Description
І знову рибна страва. Просто та смачно.
Ingredients
-
Риба
1 кг
-
Сир твердий
400 г
-
Сметана
1 пач.
-
Зелень
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Моем и чистим красную рыбку,
режем ее ломтиками, удаляем хребет,
солим и приправляем специями.
Слегка обжариваем на растительном масле с двух сторон. Смазываем маслом форму для запекания и выкладываем туда рыбу.
Сметану смешиваем с половиной количества тертого сыра и специями.
Хорошо перемешиваем
и заливаем рыбку. Запекаем в духовке.
Оставшийся тертый сыр смешиваем с зеленью. Когда рыбка будет почти готова, присыпаем этим сыром и снова ставим в духовку.
Как только корочка подрумянится, блюдо готово. Смачного!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.