Description
Дорогі кухарі! Вітаю всіх вас із Яблучним Спасом! Поспішаю поділитися з вами незвичайним рецептом яблучних оладок, які готуються на вівсяному борошні (або перемелених вівсяних пластівцях) без додавання цукру та яєць. Виходять дуже смачні, з цитрусовою ноткою і готуються легко та швидко!
Ingredients
-
Яблуко
400 г
-
Борошно вівсяне
4 ст. л.
-
Лимон
1 шт
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке, перемешать с лимонным соком.
Добавить овсяную муку, перемешать.
Всыпать цедру лимона, перемешать. Дать постоять 5 минут.
Из полученной массы сформировать небольшие оладьи, я это делала двумя столовыми ложками, а можно и просто мокрыми руками. Тесто получается очень податливое, оладушки лепить одно удовольствие! Из этого количества у меня получилось 9 штук.
Обжарить оладьи с двух сторон на растительном масле в сковороде с антипригарным покрытием.
При подаче оладьи можно полить медом или посыпать сахарной пудрой. Но, поскольку яблочки содержат фруктовый сахар, оладьи получились такие сладенькие, даже для такой сластены, как я (хотя яблоки были кисло-сладкие)!
Получились очень вкусные оладьи! Так что я завариваю чай и приглашаю всех полакомиться и получить наслаждение в такой Большой Праздник - Яблочный Спас! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.