Description
Дуже смачні...
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Горох
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Хліб
2 ломт.
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Отварить рис и горох, смешать их...
Сделать пюре блендером (а лучше через мясорубку)
Лук и морковь обжарить.. Добавить к пюре и натереть туда же кабачок.. И измельченный чеснок.
Все посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
Добавить к смеси 2 куска размоченного в молоке или воде хлеба... Все перемешать и можно формировать котлеты.. Обжариваем с 2-х сторон.. Я выкладывала котлетки на салат и смазывала смесью сметаны, чеснока и укропа. Сверху на сметану выкладывала дольку помидорки..
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.