Description
Пряний салат.
Ingredients
-
Квасоля
-
Помідор
-
Листя салату
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кріп
-
Сир твердий
100 г
-
Часник
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Оцет
3 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
Cooking
Фасоль нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде.
Девочки, хочу с Вами поделиться - когда в салаты добавляется лук, нарезанный кольцами или полукольцами, прямо после нарезки насыпьте чуть соль, и слегка пальцами перетрите лук. Во-первых, сразу горечь уходит и в салате он нежный бывает. Тоже самое проделываю с болгарским перцем (нарезанный дольками). Это было отступление - совет. Смешиваем ингредиенты: фасоль, помидоры, лук (тонко шинкованный), листья салата, сыр кубиками, чеснок мелко нарезанный, зелень.
Взбиваем растительное масло с уксусом ароматизированным. И поливаем салат. Вместо сыра можно добавить орехи грецкие, остальное все оставить.
Поставьте на пропитку в холодильник, хотя бы на 30 мин.
После выложите в салатницу, украсив по своему вкусу. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.