Description
Салат із середземноморською -близькосхідною заправкою, дуже смачний та пікантний.
Ingredients
-
Капуста цвітна
250 г
-
Огірок
1 шт
-
Кукурудза
3 ст. л.
-
Кріп
0.5 пуч.
-
Йогурт
100 г
-
Тахінова паста
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Отварить капусту в течении 5 минут после закипания, разобрать на соцветия и остудить.
Смешать йогурт с тахинной пастой, мелко нарезаным чесноком и укропом. Если нет тахинной пасты, то для идентичности вкуса поджарьте 2 ст. л кунжута. Добавить лимонный сок и ложку масла.
Смешать капусту, огурец и кукурузу. Добавить заправку. Все хорошо перемешать и дать настояться около 15 минут.
Наш салат готов! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.