Салат з моркви по-корейськи з куркою

Description

Любителям гострої моркви пропоную простий у приготуванні ароматний салат.

Ingredients

Соєвий соус

2 ст. л.
Морква

1 шт
Філе куряче

100 г
Олія

2 ст. л.
Оцет

2 ст. л.
Перець чилі

1/4 ч. л.
Коріандр

1/2 ч. л.
Часник

2 зуб.
Кінза

Cooking

Берём морковь и натираем на тёрке тонкими полосками.

Добавляем выдавленный чеснок, уксус, молотый кориандр и хлопья перца чили.

Наливаем сладкий соевый соус Kikkoman.

Раскаляем масло и выливаем сверху приправ.

Перемешиваем.

Берём куриное филе: вареное или запечённое; режем полосками. Добавляем курицу к моркови. Также кладём мелко рубленную зелень кинзы. Перемешиваем салат, даём настояться около 2 часов, можно больше.