Description
Чудовий салат, готується за лічені хвилини. Дуже рятує, коли часу в обріз. Ситний, соковитий та по-літньому яскравий. Мінімум продуктів, які завжди знайдуться у кожному будинку.
Ingredients
-
Пшоно
1 пакет.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Огірок
2 шт
-
Цибуля зелена
-
Сметана
3 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Сіль
-
Листя салату
1 пуч.
-
Кріп
-
Перець запашний
Cooking
Подготовить все ингредиенты для приготовления салата.
Поставить на огонь кастрюльку с 1л воды, после закипания добавить соль и закинуть пакетик пшена. Ставим таймер на 15 минут. Поставить в морозильную камеру тарелку большую или блюдо.
Отварить яйца, остудить. Нарвать листья салата, нарезать огурцы, укроп, зеленый лук.
Смешать сметану с горчицей.
Пшено достать из кипятка, дать стечь воде, разрезать и разложить тонким слоем на остуженной в морозилке тарелке, дать остыть 1 минуту и выложить в салатницу к овощам.
Сверху выложить нарезанные яйца, перемешать.
Затем добавить перемешанную сметану с горчицей, если нужно, посолить и поперчить по-вкусу.
Перемешать и выложить в салатницу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.