Description
Захотілося пофантазувати з невеликим шматком фаршу. На мою думку, вийшло непогано! Ніжне м'ясо з хрусткою білковою скоринкою і цибулькою, яка втратила тільки свою гіркоту. Незвичайний аромат кориці! Спробуйте, може і вам захочеться такої фантазії.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Білок яєчний
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Соєвий соус
1 ч. л.
-
Кориця
1 г
Cooking
В фарш положить специи, соду, муку, майонез, соевый соус
Тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом формочку
Нарезаем лук и засыпаем фарш
По идее, должны были быть помидорки, но сошлись на соусе.
Натереть сверху сыр
Увидеть, что кончился майонез, вместо него взять взбитый белок. Убедившись, что дочка не успела положить сахар! В нем только корица
Покрыть белком, вкус корицы был очень кстати! Посыпать кунжутом.
В духовку при 160*C на 30 мин. Если верх начнет зажариваться, прикройте фольгой!
Очень нежная с хрустящей корочкой и необычным вкусом корицы! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.