Description

Малосольні огірки
Зібралися на шашлики чи просто невеликий пікнік? тоді ці огірки - те, що вам треба:)

Ingredients

  • Огірок

    10 шт

  • Вода

    1 шт

  • Сіль

    2 шт

  • Перець запашний

    1 шт

  • Кріп

    1 пуч.

  • Базилік

  • Лист лавровий

    10 шт

  • Часник

Cooking

step-0
Огурцы хорошо вымыть и выложить в кастрюлю, в которой будете засаливать.
step-1
В воду добавляем мелко порезаный укроп (я обычно использую "ножки"), перец горошком, лавровый лист, базилик, соль - доводим до кипения.
step-2
Режем зубчики чеснока на 4 части, высыпаем к огрурцам, заливаем горячик рассолом наши огурчики, накрываем крышкой, сверху "утепляем" кухонным полотенцем и оставляем на 12 часов.
step-3
Через 12 часов, достаем огурчики, промываем под холодной водой - приятного аппетита. Хранить в холодильнике в платиковой посуде.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.