Description
Чудовий мікс з кружальців ніжних цукіні та хрустких волоських горіхів. Рецепт взято з журналу "Смачно та легко".
Ingredients
-
Кабачок
500 г
-
Часник
2 зуб.
-
Масло вершкове
25 г
-
Горіхи грецькі
75 г
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Нарезать кабачок кружочками толщиной 5 мм.
В широкой сковороде растопить масло и спассеровать истолченный чеснок на слабом огне, пока он не станет слегка золотистым, примерно 1-2 минуты.
Добавить в сковороду кружочки цукини и аккуратно перемешать, чтобы они покрылись маслом. Жарить на слабом огне минут 10, периодически переворачивая. Когда цукини будут практически готовы, добавить порубленные орехи, посолить, поперчить и готовить еще 4-5 минут.
Подавать горячими, посыпав рубленной зеленью. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.