Description
Приємна та смачна закуска. Прекрасно підходить і для пісного меню.
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Цибуля-порей
3 шт
-
Помідор
1 шт
-
Кріп
1 шт
-
Часник
1 шт
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Кабачки помыть и нарезать толщиной в 1 см. Обжарить в растительном масле. Не солить.
Нарезать стебли порея крупно, обжарить также в растительном масле, посолить и поперчить. Посолить можно посильнее, ведь кабачки несоленые. Обжаривать порей нужно, чтобы хорошо подрумянился.
Помидор нарезать кубиком, зелень и чеснок мелко изрубить, все перемешать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.