Description

Салат з орзо та баклажанами
Пропоную вам салат, до складу якого входить паста Орзо. Вона схожа на рисові зернятка. З цією пастою виходять приголомшливі салати, легкі та корисні. Є ще одна назва Орзо-Пунталетте. Дуже корисна та смачна паста з твердих сортів пшениці, вживаючи яку, як кажуть в Італії, можна ще й схуднути.

Ingredients

  • Баклажан

    0,5 шт

  • Цибуля червона

    1 шт

  • Редиска

    5 шт

  • Помідори чері

    5 шт

  • Оливки зелені

    5 шт

  • Оливки чорні

    5 шт

  • Чебрець

    1 ч. л.

  • Паста

    0,5 стак.

  • Мед

    1 ст. л.

  • Оливкова олія

    40 г

  • Бальзамік

    2 ст. л.

  • Кмин

    0,5 ч. л.

Cooking

step-0
Нарежте лук полукольцами и обжарьте.
step-1
Добавьте кубиком нарезанный баклажан. все обжарьте. добавьте тимьян.
step-2
Переложите в лоток. отварите пасту Орзо. добавьте к баклажанам, перемешайте.
step-3
Уберите в холодильник до полного остывания.
step-4
Достаньте Орзо с баклажаном. Нарезьте редис кольцами, томаты и оливки.
step-5
Сделайте соус. Смешайте мед, оливковое масло, бальзамик. Заправке салат.
step-6
Все! Сервируйте и угощайте своих мужчин. Самых смелых, Любящих, Преданных и Прекрасных!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.