Description
Дуже смачно. Як у холодному, так і у гарячому вигляді
Ingredients
-
Печериці
10 шт
-
Шпинат
400 г
-
Сир твердий
100 г
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Лимон
Cooking
Помыть шампиньоны, вырезать ножки, выкладываем на противень, солим, перчим, сбрызнем лимонным соком
Ножки шампиньонов мелко порежем и обжариваем с луком и чесноком.
Добавляем резаный на мелкие кубики томат и шпинат. Обжариваем, пока не выпарится жидкость.
Сняли с плиты. Добавили тертый сыр. Фаршируем этой смесью грибы
Сверху посыпаем сыром. На дно противня, примерно на 1 см, наливаем воду с разбавленным в ней соком лимона или стакан белого сухого вина, и отправляем в духовку на 30 минут, температура 220
Кушать можно как горячими так и холодными. Очень вкусно!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.