Description
Супчик
Ingredients
-
Бараніна
500 г
-
Рис
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Томатна паста
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Варим из баранины бульон. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до прозрачности.
В конце жарки добавляем чеснок, 1/2 часть от общей, томат-пасту, немного воды и тушим около 10 минут на слабом огне.
Из готового бульона вытаскиваем мясо и режем на кусочки, в бульон засыпаем рис, за 5 минут до готовности риса добавляем лук с томат-пастой, специи, соль, нарезанное мясо, оставшуюся часть чеснока, накрываем крышкой и даем настояться. Суп должен получиться достаточно густым. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.