Description
Сьогодні свято "Маковея" чи "Медовий спас". Це традиційна страва української кухні, яка готувалась у нашій родині з року в рік.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
-
Кефір
-
Яйце куряче
-
Сіль
-
Сода
-
Оцет
-
Мак
-
Мед
-
Вода
Cooking
Замесить тесто из муки, кефира, яиц, щепотки соль и соды, погашенной уксусом. Тесто должно быть гуще густой сметаны.
Испечь коржи в духовке, можно и на сковороде.
Готовые коржи поломать в тарелку.
Делаем соус: мак перетертый с медом + вода кипяченная. Полностью погружаем поломанные коржи в соус. Они должны пропитаться этим соком. Подаем с молоком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.