Description
Салати, що складаються із сирих овочів, найкорисніші. Крім того, на їх приготування не потрібно багато часу та сил. Тому їх можна готувати досить часто на сніданки, обіди та вечері.
Ingredients
-
Огірок
2 шт
-
Корнішони
9 шт
-
Морква
10 шт
-
Буряк
8 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Олія
1,5 ст. л.
Cooking
Огурцы разрезаем пополам, отрезаем основания для устойчивости
Вырезаем, используя приемы карвинга стаканчики, вынимаем мякоть огурца
Свеклу очищаем, все овощи используем в сыром виде. Овощи используются очень мелкие прямо с грядки они сочные, сладкие
Готовим заправку. В тарелку наливаем соевый соус, у меня ТМ Киккоман
Добавляем, масло растительное, сок лимона, горчицу, тщательно перемешиваем
Заправляем овощи, оставляем на 1 час для маринования
Раскладываем овощи в огуречные стаканчики поливая оставшимся после маринования запрвкой
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.