Description
Тісто можна використати і на другий день. Дуже м'яка.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 кг
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Дріжджі
3 ст. л.
-
Олія
1,2 л
-
Вода
3 стак.
-
Картопля
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Развести в горячей воде (вода должна быть такой, что бы в ней можно было держать руку) дрожжи, соль и сахар.
Добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть липким и не сильно густым.
Добавить масло.
Из отварного картофеля делаем пюре и добавляем пассерованный лук, соль.
Ждём когда тесто подойдёт 1раз.
Намазать стол маслом. Из теста выдавить рукой шарики. Руки смазывать маслом.
Лепим пирожки окуная руки в масло.
Ждём когда немного подойдут и жарим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.