Description

Міні-кошики
Ніжний крем із вершків та журавлина добре поєднуються у смаку. Кошички нежирні, їх із задоволенням є малюки.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    150 г

  • Масло вершкове

    100 г

  • Цукрова пудра

    65 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Вершки

    80 г

  • Джем

  • Журавлина

Cooking

step-0
Используемые продукты
step-1
Приготовим песочное тесто. Для этого масло с мукой перетираем в крошку.
step-2
Яйцо взбиваем с сахарной пудрой.
step-3
Соединим с мучной крошкой и добавим соду на кончике ножа.
step-4
Замесим тесто, скатаем его в шар и положим в холодильник на 20-30 минут.
step-5
Охлажденное тесто раскатаем в тонкий пласт и вырежем круги.
step-6
Заполним промазанные маслом формочки песочным тестом. Выпекать основу для пирожных при температуре 180*С в течение 5-7 минут.
step-7
Остудить наши корзиночки.
step-8
Для крема надо взбить сливки с сахарной пудрой. На дно остывших корзиночек кладем немного фруктового джема (варенья), сверху - взбитые сливки и ягодки клюквы.
step-9
Выложить готовые пирожные на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.