Булочки з олією та зеленню

Description

Дуже смачні булочки з часниково-олійним ароматом! Такі домашні та затишні... Раджу неодмінно спробувати, ви не розчаруєтесь! До речі, тісто не обов'язково готувати у хлібопічці, можна і вручну. За рецепт дякую Оксані (оксанка) з сайту куховарка.

Ingredients

Борошно пшеничне

400 г
Цукор

30 г
Сіль

0,5 ч. л.
Дріжджі

1 ч. л.
Молоко

260 мл
Масло вершкове

30 г
Часник

2 зуб.
Петрушка

1 ч. л.
Олія

2 ст. л.

Cooking

В ведерко хлебопечки вливаем молоко комнатной температуры (можно чуть подогреть), добавляем растительное масло.

Всыпаем просеянную муку. В разные углы ведерка кладем соль и сахар, затем делаем углубление в муке и кладем дрожжи. Ставим режим "Тесто".

Готовое тесто выкладываем на стол, оно получается очень приятное на ощупь, гладкое.

Разделываем тесто на булочки. Из данного количества теста я обычно делаю 9 булочек, вы можете сделать больше или меньше. Выкладываем булочки на застеленный бумагой для выпечки противень. Заготовки смазываем маслом или накрываем пленкой и даем им подойти в течении 30 минут.

Готовим начинку: смешиваем в чашке размягченное сливочное масло (если масло из холодильника, то просто подогрейте его секунд 10-15 в микроволновке, оно станет мягким), измельченный чеснок и зелень.