Description
Курячі крильця - їжа для буднів та свят. У дитинстві, коли, розливаючи по тарілках суп, мама чи бабуся запитували: «крильце чи ніжка?», я незмінно відповідала — крильце! Біле куряче м'ясо багато хто не любить з дитинства. А курячі крильця в будь-яких варіантах приготування - найулюбленіше куряче м'ясо. Особливо коли крилець багато. З курячих крил можна приготувати багато смачних страв. Багато хто поважає смажені курячі крила під холодне пиво. Ця страва до пива - завсідник практично будь-яких пивних барів та пабів. Приготування курячих крил у соусі взагалі окремий розділ кулінарії. Тут можна дати волю та фантазії, і не відхилятися від класики. Із задоволенням пропоную вам ще один варіант
Ingredients
-
Крила курячі
1 кг
-
Соєвий соус
200 мл
-
Лимон
1 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Гірчиця
3 ст. л.
-
Бальзамік
1 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Суміш спецій
1 ст. л.
-
Хрін
3 ст. л.
-
Паприка солодка
2 ч. л.
Cooking
Для приготовления взят соевый соус ТМ "Киккоман"
В мелко нарубленный лук выдавить сок лимона и апельсина
Заправить бальзамиком и соевым соусом ТМ "Киккоман" (50 мл), оставить на минут 30
Крылья натереть специями и горциче и хреном, добавить сахар (а при желании и посолите, если недостаточно солёности от соевого соуса), влить 150 мл соевого соуса ТМ "Киккоман". Хорошо перемешать
Соединить крылья с маринованным луком. Тут можете дать помариноваться им ещё с часок, а если нет времени, будет достаточно и минут 15. Добавьте паприки для цвета
Выкладываем на противень и запекаем в духовке (у меня запекались 45 минут при температуре 175 градусов)
Угощаемся в любой праздник с удовольствием!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.