Description
Дуже ніжні курячі кексики. Я давно хотіла приготувати щось таке легке, ніжне, соковите для малюка і не знайшовши відповідного мені рецепту, придумала свій, прочитавши кілька порад та рецептів.
Ingredients
-
Фарш курячий
0,5 кг
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
250 мл
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
Cooking
Берём куриный фарш, добавляем морковку, натертую на мелкой тёрке, лук, натертый на крупной тёрке и 2 желтка. Всё тщательно перемешиваем.
Молоко нагреваем на плите и добавляем в него муку, постоянно помешивая, доводим до загустения.
Молоко с мукой добавляем к фаршу и опять перемешиваем. Взбиваем белки и отправляем в полученную смесь.
Раскладываем нашу смесь в формы для кексов и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Куриное суфле готово! Получается очень сочное, 1,5 - летний ребёнок, который почти ничего не ест, уплёл почти 2 кексика))).
Без формочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.