Description
Хочу, друзі, нагадати я, чудовий та простий рецепт! Ледве побалуємо себе, смачнішої рибки просто немає! Дуже вершково та сирно, ніжно виходить! І трошки прикро, що за мить з'їдається.. Обійдемося без дієти, повірте, не біда! Адже фігура цю рибку не замінить ніколи! Сирно-вершкове блюдо, на губах миттєво тане! Аромат панує всюди, всіх до столу він запрошує! Дорогі, пригощайтеся! І порадуйте родину! Розширюйте! Не соромтеся! Повсякденне меню!
Ingredients
-
Філе рибне
600 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сирок плавлений
100 г
-
Молоко
1 стак.
-
Масло вершкове
50 г
-
Спеції
1 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Продукты.
Рыбное филе нарезать на порционные куски, чуть посолить (с солью осторожно, не забываем про степень солености сырков...), поперчить, добавить приправы (если нужно). Выложить в форму, смазанную растительным маслом.
Поставить рыбку в разогретую духовку, минут на 10. За это время рыбка только станет чуть припущенной и даст сок.
Лук нарезать полукольцами, протомить на сковороде с маслом до легкой золотистости.
В посуду для тушения с толстым дном выложить лук.
На лук выложить нарезанное сливочное масло.
На масло выкладываем куски рыбы.
Наливаем молоко.
Сыр режем маленькими кусочками, выкладываем сверху и добавляем лавровый лист.
Тушим на маленьком огне до расплавления сырков.
Как только сырки растворились (это быстро), сразу выключить.
Рыбка готова!
Получается не жирно, а нежно!
Количество соуса делать на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.