Description
Дуже ситна і смачна страва без особливого клопоту! Оригінальний соус із додаванням сиру надає страві особливої пікантності!
Ingredients
-
Серця курячі
500 г
-
Спагетті
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Сир голландський
100 г
-
Вершки
150 г
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Кріп
0,5 пуч.
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Почистить лук и морковь, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить на растительном, или, по желанию, на сливочном масле.
Добавить куриные сердечки, предварительно промыв их в холодной воде.
Когда они слегка обжарятся, добавить литр холодной воды и довести до кипения. Варить до мягкости. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить сливки и
томатную пасту. Перемешать и довести до кипения.
Спагетти поломать на три части. Можно не ломать, просто я не люблю мучаться с длинными.
Всыпать их в кипящий бульон с сердечками
и варить до готовности спагетти.
Тем временем потереть сыр на терке и
нарезать зелень укропа.
Всыпать сыр в спагетти и
перемешать.
Посыпать укропом. Аппетитное блюдо готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.