Description
Свинячі кебаби із зеленню під томатно-соєвою підливою з цибулею, чері та італійськими травами. Дуже смачно, раджу!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Зелень
1 г
-
Вода
300 мл
-
Порошок томатний
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Суміш спецій
1 ст. л.
-
Сіль
1 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідори чері
1 горст.
Cooking
Фарш смешать с яйцом, рубленным луком, зеленью и солью по вкусу;
Разделить фарш на 4 части, каждую часть хорошо отбить руками от воздуха и для уплотнения;
Нанизать фарш на шпажки, распределить, выложить на смазанную маслом сковороду;
Обжарить на сильном огне со всех сторон до легкой поджарки;
Томатный порошок развести в воде (можно заменить натуральным томатным соком), добавить соль, травы, соевый соус, масло;
Залить полученным кебабы, добавить резанный полукольцами лук и черри;
Готовить под крышкой на медленном огне 15-20 минут;
Подавать с зеленью и овощами!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.