Description

Тушкований гарбуз з червоною цибулею
І знову я не можу не розповісти вам про свій улюблений гарбуз. Часто готую її саме так, йде на ура з будь-якими крупами: рисом, пшоном чи гречкою!

Ingredients

  • Гарбуз

    600 г

  • Цибуля червона

    2 шт

  • Часник

    4 зуб.

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Розмарин

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Олія

    4 ст. л.

  • Пшоно

    2 пакет.

  • Чебрець

Cooking

step-0
Для этого рецепта нам понадобится пшено ТМ Мистраль. Пакетики с пшеном опустить в кипящую, подсоленную воду и варить до готовности.
step-1
Тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
step-2
Красный лук и чеснок мелко нарезать. И обжарить до мягкости на разогретой с растительным маслом сковороде.
step-3
Затем добавить тыкву, посолить, поперчить, влить соевый соус и обжаривать на среднем огне до готовности тыквы, около 10-15 минут, все зависит от сорта тыквы. В конце добавить листики тимьяна и розмарина.
step-4
Пшено сварилось. Можно накрывать на стол!!! Подавать тыкву с пшеном, украсив розмарином.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.