Description
Проста і легка у приготуванні страва, але при цьому ніжна з пікантним смаком! Для тих, кому хочеться чогось новенького;)))
Ingredients
-
Грудка куряча
500 г
-
Вершки
200 мл
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Зелень
Cooking
Общее фото продуктов:)
Грудку помыть, обсушить, нарезать средними кусочками.
Нарезать лук (по вашему усмотрению, я заведомо нарезала крупно).
В сковороду налить растительное масло, выложить кусочки курицы, поперчить и посолить, обжаривать около 5 минут, периодически помешивая.
Самое интересное - соус! В оригинальном рецепте вместо томатной пасты используется томатный сок, у меня его не оказалось, поэтому я разводила томатную пасту кипяченой водой.
Томатную пасту, кипяченую воду (около 50 мл) и горчицу смешать до однородной массы.
К курице добавить лук, обжарить до прозрачности.
К курице и луку добавить муку, тщательно перемешать.
Добавить соус, перемешать.
Залить получившуюся смесь сливками, тушить под крышкой 5-7 минут, периодически помешивая. Чеснок добавить можно в конце (так блюдо будет более ароматным), либо во время тушения. Все сугубо индивидуально:)
Получившееся блюдо украсить зеленью. Гарниры могут быть совершенно разнообразными: картофельное пюре, рис, овощи, лапша и т. д. Приятного аппетита!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.