Description
Пухнасті, ніжні та повітряні оладки з ароматними яблуками та соковитими часточками груші! Вони обов'язково сподобаються вашим діткам. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Олія
50 мл
-
Цукор
4 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Розпушувач тіста
13 г
-
Ванілін
1 г
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Яблуко
1 шт
-
Груша
1 шт
Cooking
Яйца взбить с солью, сахаром, ванилином и маслом.
Влить молоко, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить. Тесто густое. Яблоко вместе с кожурой натереть на средней терке и добавить к тесту вместе с цедрой лимона. Тщательно перемешать. Кстати, если яблоко даст сок когда вы будите его тереть, то сок тоже добавить к тесту.
В разогретую сковороду с растительным маслом выложить по 2 ст л теста. Грушу нарезать тонкими пластинками, и по парочке пластин выложить сверху на оладушку. Когда одна сторона поджарится, перевернуть на другую сторону. Оладьи жарить при закрытой крышке, на среднем огне. Даже после выпечки оладьи не оседают и остаются высокими и пышными.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.