Description
Цей салатик, незвичайний та смачний. В оригіналі, в нього додається полуничний лікер, який (як каже моя подруга, яка познайомила мене з цим рецептом) надає йому якийсь "дзинь". Ягоди можна використовувати будь-які, а можна й кілька видів одразу. Експериментуйте, і від цього "дзинь" стане ще дзвінкішим і кришталевішим.
Ingredients
-
Листя салату
150 г
-
Полуниця
1/2 стак.
-
Горіхи грецькі
1/3 стак.
-
Сир твердий
1/4 стак.
-
Оливкова олія
1/4 стак.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Сироп ягідний
2 ст. л.
-
Лікер
2 ст. л.
Cooking
Необходимые продукты. Я не добавляла клубничный ликёр, но в рецепте он есть (ликёр можно заменить 1 ст.л.водки + 1 ст.л. клубничного сиропа).
Для начала приготовим заправку. В небольшой закрывающейся банке смешиваем оливковое масло, сахар, уксус, клубничный сироп и клубничный ликёр(если вы его используете).
Содержимое банки хорошо взбалтываем и ставим в холодильник. Охлаждённая заправка гораздо вкуснее.
Клубнику помыть, обсушить и порезать слайсами. Сыр натереть на крупной тёрке, орехи порезать не очень мелко.
Соединяем листья салата, сыр и орехи, и аккуратно перемешиваем. Лучше это делать перед подачей на стол.
Заправляем салат охлаждённой заправкой непосредственно перед подачей на стол.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.