Description
Люблю готувати у горщиках. А сьогодні захотілося риби та картоплі. Ось і поєднала. Вийшло смачно! Чи не соромно і гостям на стіл поставити.
Ingredients
-
Спеції
-
Сіль
9 г
-
Філе рибне
300 г
-
Сметана
9 ст. л.
-
Картопля
600 г
-
Масло вершкове
60 г
-
Яблуко
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Вода
9 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Картофель режем на небольшие кусочки и ставим на 15 мин. в пароварку (можно отварить).
Режем лук, трем на мелкой терке яблоко, предварительно очищенное от кожуры и семечек. Пассируем в сливочном масле.
Кладем на дно горшочка. Горшочек у меня 800 мл.
Филе рыбы режем и кладем вторым слоем, присаливаем. Заливаем 3 ст. л. кипятка.
Тем временем картофель готов. Кладем его на рыбку, солим.
Сверху сметанку. Накрываем крышкой. И отправляем в духовку при 180*С на 30 мин.
Достаем из духовки. Добавляем зелень, все перемешиваем.
И кушаем. Рыба получается нежнейшая! И рыбой совсем не пахнет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.