Description
Просте у приготуванні страву з печінки для скромної вечері.
Ingredients
-
Печінка куряча
500-600 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сметана
1-1,5 ст. л.
-
Томатна паста
1-1,5 ст. л.
-
Олія соняшникова
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Чебрець
Cooking
Промыть печень, нарезать небольшими кусочками, убрав ненужное.
Лук порезать мелко, а можно и полукольцами. Лук обжарить на масле. Затем добавить печень. Жарим, помешивая, 10-15 минут.
Выкладываем в сковороду с печенью и луком сметану (йогурт) + томатную пасту + немного воды. Перемешиваем и тушим 25-30 минут.
Добавляем соль, перец, тимьян, если необходимо, еще немного воды. Перемешиваем и тушим минут 15.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.