Description

Кекс
Я з черговою швидкою, солодкою випічкою. Але цього разу дуже цікаве поєднання темного пива і какао надають цьому кексу неповторного аромату. М'якуш виходить дуже ніжний, вологий і дуже смачний.

Ingredients

  • Цукор коричневий

    5 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    4 ст. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Какао-порошок

    2.5 ст. л.

  • Молоко

    3.5 ст. л.

  • Пиво темне

    5.5 ст. л.

  • Олія

    3.5 ст. л.

  • Розпушувач тіста

    1/2 ч. л.

  • Ванілін

    2 г

Cooking

step-0
Наши ингредиенты.
step-1
Все смешать и налить в форму не более чем на 1/2 объема, иначе тесто убежит. Я брала 2 пивных кружки на 250 мл. Но для простого кекса можно просто в форме, которая подойдет для микроволновки.
step-2
Ставим в микроволновку сначала на 40 сек. После отключения еще на 50 сек. и еще потом на 30 сек. Все это при мощности 800 Вт. Каждый раз проверяя верх у кекса. Он должен не липнуть к пальцу. Как только тесто не прилипает, кекс готов. Дать полностью остыть в форме.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.