Description
Цей салат дуже підходить до зустрічі року Тигра, оскільки майбутній господар року не проти побалуватися м'яском. На конкурс "Gorenje: новорічна композиція".
Ingredients
-
Гриби
200 г
-
Свинина
200 г
-
Олія
100 г
-
Цибуля ріпчаста
50 г
-
Сметана
2-3 ст. л.
-
Горіхи грецькі
5-6 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Отваренные грибы нарезаем соломкой и обжариваем в 50 гр масла.
Когда грибы поджарятся добавляем в них сметану и протушиваем еще несколько минут.
Отварную свинину нарезаем соломкой и обжариваем в 50 гр масла. Когда обжарится свинина, стараемся выложить её со сковороды без масла, чтобы салат не был слишком жирным.
Измельчаем ядра орехов.
На оставшемся от мяса масле обжариваем лук, до золотистого цвета.
Все ингредиенты смешиваем, солим и перчим по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.