Description
Відмінний варіант обіду чи вечері! Готується дуже швидко, а виходить неймовірно смачно, дуже ніжно та ароматно! Соус просто незрівнянний!
Ingredients
-
Картопля
8 шт
-
Брокколі
200 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Вершки
500 мл
-
Приправа
-
Олія
-
Сосиска
4-6 шт
-
Капуста цвітна
200 г
-
Спеції
Cooking
Искала и через поисковик и по ингредиентам, такого не нашла. Итак, приступим. Чистим овощи. Лук режем кубиками, картофель тоже кубиками, морковь - кружочками. Цветную капусту и брокколи, если брать свежими, то разобрать на соцветия. Сосиски режем кружочками.
Тушим лук в растительном масле до прозрачности, затем вливаем сливки, доводим их до кипения, периодически помешивая.
Как только сливки с луком закипят, добавляет картофель и морковь, мускатный орех, лавровый лист и черный молотый перец, перемешиваем и накрываем крышкой. По необходимости можно добавить воды (я добавляла немного). Оставляем покипеть минут 10. Потом снимаем крышку, добавляем сосиски, брокколи и цветную капусту, соль по вкусу и перемешиваем. Опять накрываем крышкой и тушим до готовности еще минут 10-15.
Аромат бесподобный!!! Безумно вкусно и нежно получается!!! Приятного вам аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.