Приготувати таким чином сазана мені порадила моя свата. Вона родом їхнього Узбекистану. Говорить, що в них корейці так готували рибу. Щиро кажучи, корейських мотивів у рецепті я не знайшла. Але я й не можу вважати себе абсолютним знавцем корейської кухні, хоча вчилася їй у споконвічних корейців. Риба виходить абсолютно натуральна, дуже смачна. Вважатимемо, що не вся корейська кухня гостра. Або, що вони також чогось навчаються в інших. Головне, що результат чудовий. Рецепт із серії - геніальне просто. Спробуйте. Поганого не пораджу.