Description

Бананово-абрикосовий кекс
Смачний та ароматний кекс на кефірі. Легко та швидко готується з доступних продуктів. Вологий та соковитий за текстурою.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    1,5 стак.

  • Маргарін

    150 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Кефір

    1 стак.

  • Цукор

    180 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Абрикос

    5 шт

  • Банан

    2 шт

Cooking

step-0
Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить мягкий маргарин и взбить
step-1
Добавить кефир и взбить. Далее муку с разрыхлителем и тщательно взбиваем
step-2
Бананы очистить и нарезать кубиками. Абрикос полосками
step-3
Половину теста выложить в форму, сверху абрикосы
step-4
Далее остатки теста и бананы. Отправить пирог в предварительно разогретую духовку на 40 мин при 180 гр. У меня силиконовая форма, если у вас обычная, то выстелите дно формы пекарской бумагой
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.