Description
Рецептів приготування печінки безліч, але може комусь і знадобиться мій рецепт. Вам знадобиться лише 25 хвилин і вечеря готова.
Ingredients
-
Печінка яловича
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сметана
100 г
Cooking
Печень - на ваше усмотрение (свиная, говяжья, куриная). У меня печень молодого ягненка. Не буду объяснять, как подготовить печень. Печень режем на небольшие кусочки, лук - полукольцами.
Разогреваем сковороду, наливаем масло, кладем паприку и лук, обжариваем до прозрачности.
К луку добавляем печень и сахар, жарим минут 5 на сильном огне, постоянно помешивая.
Добавляем сметану (можно сливки, кокосовое молоко), убавляем огонь и тушим (под крышкой) до готовности печени. Вот и все! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.