Description
Найніжніше тісто з хрусткою скоринкою та соковитий, ароматний бекон! Рецепт взято з журналу "Смачно та корисно".
Ingredients
-
Тісто дріжджове
240 г
-
Бекон
8 шт
-
Жовток яєчний
1/2 шт
-
Молоко
1 ч. л.
Cooking
Разделите тесто на 8 частей по 30 г каждый. Раскатайте из каждого кусочка кусочка жгут длиной 15 см на присыпанной мукой поверхности.
Каждую ленточку бекона я еще разрезала вдоль по длине. Плотно оберните каждый жгут спиралькой из бекона и выложите их на противень на расстоянии 4 см друг от друга, поставьте в теплое место на 30 минут, чтобы тесто поднялось. (Фото нет, так как забыла снять, такое бывает иногда).
Приготовьте яичную смазку, смешав желток и молоко, нанесите на тесто яичную смесь, стараясь не попасть на бекон!
Разогрейте духовку до 180 С, выпекайте 12 минут, а затем сразу переложите на решетку. Подавайте теплыми!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.