Description
Дуже смачний салат, одразу навіть не подумаєш, що це баклажани, а не гриби.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Зелень
1/3 пуч.
Cooking
Баклажаны очиситиь, порезать кубиками. Лук полукольцами. Тушить в растительном масле, посолить.
Яйца взбить.
Когда баклажаны станут мягкими, влить яйца и хорошо перемешать. Тушить 3-5 мин.
Добавить сметану. Перемешать.
Добавить зелень. Перемешать и снять с огня. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.