Description
Якщо у вас ще залишилися запаси лечо із зими, то пропоную приготувати швидкий та смачний сніданок чи вечерю.
Ingredients
-
Яйце куряче
3-4 шт
-
Лечо
1 бан.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
1/2 пуч.
-
Олія
3-4 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Лук очистить и нарезать мелко. Обжарить до прозрачного состояния. Добавить в обжаренный лук лечо, довести до состояния закипания и прокипятить минуты 3-4 (в зависимости от густоты лечо).
Вбить по одному яйца в лечо (ложкой сделать подобие лунки), желательно так, чтобы желток был целым.
Нарезать зелень укропа и петрушки. Посолить и поперчить по вкусу. Посыпать зеленью, накрыть крышкой и готовить еще минут 5-6.
Приятного аппетита! Лечо у меня было приготовлено с добавлением моркови.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.