Description
Дуже смачна печінка.
Ingredients
-
Печінка куряча
500 г
-
Яблуко
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Помідор
3 шт
-
Часник
2-3 зуб.
-
Імбир
2 ч. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Вино червоне сухе
200 г
-
Цукор
3 ч. л.
-
Лимон
1 шт
Cooking
Куриную печень режем соломкой, лук - кубиками. Добавляем имбирь, соевый соус, сахар и вино. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на часок.
Яблоки режем кубиками и поливаем лимонным соком.
На сковородку наливаем растительное масло и выкладываем печень (без маринада). Обжариваем на сильном огне.
Затем добавляем яблоки. Жарим еще немного.
Помидоры очищаем от шкурок. Измельчаем.
В печень добавляем помидоры, чеснок и оставшийся маринад. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 15...
Кушаем с удовольствием!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.