Description
Цей рецепт - і для здорового харчування, і для тих, хто любить усілякі "кришталки". Готуються лляні хлібці на раз-два, смак можна щоразу надавати новий, додаючи різні трави та спеції. Спробуємо?
Ingredients
-
Насіння льону
100 г
-
Спеції
2,5 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Висівки
2 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ч. л.
Cooking
Семена льна заливаем теплой водой, чтобы она впиталась. Воды нужно столько, чтобы все семена намокли, сильно заливать не надо.
Добавляем соль, травы, отруби, перемешиваем.
Противень выстилаем пергаментом, смазываем его маслом, выкладываем льняную массу слоем в 3-5 мм. Запекаем 35 минут при 180 градусах. Готовый корж разламываем руками. Ломается он легко и почти ровно.
А вот и наши хлебцы! Хрустящие, необычные, очень полезные! Однако, похрустывая ими, помните, что семена льна нужно употреблять в разумном количестве - не больше 2-3 хлебцев за день. Детям такое лакомство также можно предложить. В семенах льна гораздо больше полиненасыщенных жирных кислот, чем в рыбьем жире, и много витаминов группы B. Будьте здоровы!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.