Description

Дієтичний яблучний пиріг
У пошуку смачних та корисних рецептів випічки народився цей нехитрий пиріг. Він поєднує в собі яблука (про їхню користь, думаю, не варто розповідати) і рисове борошно... Ось воно і було для мене справжнім відкриттям! Рисова мука легко засвоюється і добре перетравлюється через відсутність у ній глютена. Представляє корисність для людей із захворюваннями травної системи, наприклад, які страждають на запори, здуття живота, діарею та ін. Я вирішила неодмінно "приборкати" її! І ось перше знайомство, яке зв'язало мене з нею надовго! Такий пиріг можна і будучи на дієті з'їсти без докорів совісті ... Ну, в першій половині дня, зрозуміло. Частуйтесь!

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Борошно рисове

    7 ст. л.

  • Кефір

    3 ст. л.

  • Цукор

    4 ст. л.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Яблуко

    1 шт

Cooking

step-0
Яйца взбить, добавить 2 ст. л сахара и кефир, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, тщательно вымешать.
step-1
Тесто выложить на бумагу для выпечки в виде лепешки толщиной 1 см. Яблоки почистить, порезать и выложить на нашу лепешечку, слегка утапливая в ней. Чтоб яблоки не потемнели, можно взбрызнуть их соком лимона. Посыпать оставшимся сахаром. Любители корицы, на этом этапе не забудьте про нее любимую, она будет весьма уместна.
step-2
Запекать при температуре 180" 30 минут. Последние 10 минут включила конвекцию. Тесто во время выпекания слегка поднимется.
step-3
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.