Description
Намагалася довести чоловікові, що курячі шлунки - їстівна та досить смачна страва. Зрештою з'їв і навіть не зрозумів, що це було. Навіть похвалив! Просте, але смачне блюдо на вечерю.
Ingredients
-
Шлунки курячі
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Вода
50 г
-
Крупа гречана
150 г
-
Олія
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Куриные желудочки почистить, убрать пленку, порезать не очень мелко. Отварить в подсоленной воде 25 минут после закипания. Пока варятся желудочки, отварить гречку.
Обжарить на растительном масле 5 минут. Затем сюда же добавить лук, тушить еще минут 10.
В воде размешиваем томатную пасту, вливаем к желудочкам. Немного потушится - выкладываем гречку. Все перемешиваем, добавляем специи.
Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.