Description

Судак з овочами, запечений під білковою шубкою
Теж просто... І не дуже нове. Але може, кому знадобиться, бо ліниво :)

Ingredients

  • Риба

    1,2 кг

  • Морква

    1 шт

  • Картопля

    2-3 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Білок яєчний

    2-3 шт

  • Сир твердий

    100 г

  • Майонез

  • Кріп

Cooking

step-0
Опять рецепт из разряда "20 минут" Лук и морковку крошим как придется
step-1
Рыбу потрошим, чистим, режем кусками, солим и складываем
step-2
Сбрызгиваем майонезом и укропом
step-3
Крошим картошку, подсаливаем.
step-4
Сверху - сыр тертый. Ставим запекаться. При 200... Минут 20 попеклось - достаем.
step-5
Взбиваем белок, но без фанатизма, заливаем и отправляем обратно, в духовку. Еще на 20 минут. Если подпекается - накрываем фольгой.
step-6
Вот как-то так.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.