Description
Ідея та назва взяті з німецького кулінарного журналу. Начинку переробила на власний смак. Ви можете експериментувати з вашою улюбленою начинкою. Дуже оригінально виглядає та стане окрасою будь-якого столу.
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
450 г
-
Філе куряче
1 шт
-
Фета
100 г
-
Горіхи кедрові
2 ст. л.
-
Помідор
100 г
-
Маслини
10-15 шт
-
Печериці
10 шт
-
Перець чилі
-
Суміш перців
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
1-2 ст. л.
-
Петрушка
-
Олія
1-2 ст. л.
Cooking
Разморозить слоёное тесто. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.
Выключить сковородку. Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)
Консервированные помидоры нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку. Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины. Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.
Смеси перцев, которые я использовала.
Взбить яйцо с молоком. Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.
В центр выложить начинку. Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).
Ждём гостей!
Пробуем сами...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.