Description

Пиріг на Ряженці з Вишнею та Полуницею
Ніжний-преніжний пиріг, заходьте, пригощайтеся...

Ingredients

  • Ряжанка

    0,5 л

  • Цукор

  • Борошно пшеничне

    2,5 стак.

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Олія

    4 ст. л.

  • Сода гашена оцтом

    1 ч. л.

  • Вишня

  • Полуниця

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Какао-порошок

    2,5 ст. л.

  • Масло вершкове

    70 г

Cooking

step-0
Продукты
step-1
...
step-2
...
step-3
1. Яйца взбить с сахаром, соду погасить уксусом, влить растительное масло, ряженку и добавить муку 2. Всe перемешать
step-4
3. Тесто по консистенции напоминает густую сметану. 4. Форму для выпечки (у меня форма d 24 см) смазать растительным маслом. 5. Вылить половину теста в форму, разбросать ягоды (либо вишню, либо клубнику) и залить оставшимся тестом
step-5
6. Выпекать в разогретой до 200°С духовке в течение 45-50 минут
step-6
7. Приготовить глазурь 8. На водяной бане всыпать в пиалу Какао, Ряженку, Сахар, все помешиваем, когда всe растворится, закидываем сливочное масло и мешаем до однородности
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.