Description

Брауні з печивом та горіхами
Вперше цим десертом мене пригостила сестра у Франції 10 років тому. Тоді для мене все було новинкою, а любов до Brownies назавжди залишилася в моєму серці. Мені здавалося, що ці тістечка важко готувати, я весь час відкладала їх "на потім". А завдяки Ірині Чадєєвій, я зрозуміла наскільки це легко та просто! І безперечно смачно! Тепер я знаю, що можна швидко приготувати, збираючись до друзів у гості. Я їх їла і не могла зупинитися, доки чоловік не прийшов на допомогу! Врятував мою фігуру. Ненадовго. Ще раз дякую chadeyke за розвіяний міф.

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Шоколад темний

    100 г

  • Масло вершкове

    100 г

  • Горіхи

    30 г

  • Печиво

    50 г

  • Цукор

    75 г

  • Борошно пшеничне

    25 г

Cooking

step-0
Печенье и орехи порубить не очень мелко.
step-1
В СВЧ на средней мощности растопить сливочное масло и шоколад.
step-2
Добавить в шоколадную смесь печенье и орехи, размешать аккуратно.
step-3
Отдельно смешать, не взбивая, яйца, сахар и муку.
step-4
Добавить в шоколадную массу.
step-5
Квадратную форму смазать маслом и присыпать мукой, перелить в нее тесто.
step-6
Выпекайте 30 минут при 180С, остудить в форме, пирог немного осядет. Порезать на кусочки. Кстати, обещала показать новую форму в действии - вот.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.