Description
Ароматний, смачний та корисний салат! Думаю, що вам сподобається! Частуйтесь!
Ingredients
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Капуста квашена
300 г
-
Огірок солоний
2 шт
-
Цибуля зелена
2 шт
-
Горіхи грецькі
10 шт
-
Олія соняшникова
5 ст. л.
-
Сіль
2 щепот.
-
Перець чорний
2 щепот.
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Морковь почистить и натереть на терке для корейской морковки. Залить морковь горячей водой на 15 минут. Откинуть на дуршлаг.
Морковь посолить и хорошенько помять рукой. Пеперчить и перемешать. Добавить к моркови квашенную капусту и мелко нарезанный зеленый лук. Перемешать.
Лук репчатый нарезать соломкой и обжарить в 2 ложках подсолнечного масла "Олейна". Оставить остывать.
Орехи измельчить. огурцы натереть на терке для корейской моркови. К капусте добавить остывший жареный лук. орехи и огурцы. Все перемешать и оставить в холодильнике настояться на 4-5 часов.
Перед подачей добавить в салат измельченный чеснок. Добавить оставшееся подсолнечное масло "Олейна" Перемешать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.