Description
Міні - мафіни або cupcakes з мандарину та лікувальної ромашки. Незвичайно?
Ingredients
-
Молоко
185 мл
-
Квітки
5 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
230 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цедра мандарину
3 ч. л.
-
Мандарин
300 г
-
Крупа манна
60 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
155 г
-
Цукрова пудра
155 г
-
Сік мандариновий
3 ст. л.
Cooking
Вскипятить молоко и добавить сушёные цветы ромашки ( аптечная ромашка ). Отставить настаиваться на 5-6 минут.
В блендере "перемолоть" очищенные мандарины. Яйца взбить с сахаром, добавить размягчённое масло, тёртую цедру мандарина, "перемолотые" мандарины, процеженное молоко. Всё хорошо перемешать миксером.
Муку смешать с манкой и разрыхлителем.
Соединить все эти смеси в одну, хорошо перемешать.
Выложить в формочки для мини-маффинов. Выпекать в заранее разогретой духовке при темп. 180° 10-12 минут. Проверять готовность палочкой. Дать остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.