Description
Теплий салат з картоплі та овочів. Його можна подати як гарнір або як самостійну страву.
Ingredients
-
Картопля
12 шт
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Морква
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Перець каєн
-
Помідор
300 г
-
Огірок
300 г
-
Горошок зелений
300 г
-
Зелень
-
Соєвий соус
Cooking
Свежий картофель и морковь отварила в подсоленной воде.
Нарезала картофель кубиками, морковь кольцами, немного обжарила на оливковом масле с луком и переложила в ёмкость.
Шинкованную капусту посолила, добавила кайенский перец и обжарила до золотистого цвета с добавлением оливкового масла.
Капусту переложила в ёмкость с картофелем и морковью.
В ёмкость с тёплыми овощами добавила зелёный консервированный горошек.
Нарезала помидоры и огурец кольцами.
Кольца помидор и огурца разложила по краям тарелок.
В середину каждой порции положила тёплый салат с горошком.
Сверху немного насыпала зелёного горошка и разложила зелень.
Салат заправляли соусом Киккоман по вкусу, каждый в своей тарелке. Масло не добавляла, т. к оно добавлялось при лёгком обжаривании овощей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.